Los chilaquiles verdes son un antojito famoso de la cocina mexicana. Se hacen con pedacitos de masa fritas y bañadas en una mezcla verde. La salsa verde generalmente está hecha con hierbas verdes, perejil y especias como el pimienta. {Se puedeincorporar con otros ingredientes como crema fresca, frijoles blancos y huevos fritos. {Los chilaqui

La cochinita pibil, la delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo apetecible que te transporta los sentidos con su olor irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina subterráneo de tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor único. Un elemento esencial de la cochinita pibil es el uso con achiote, una herba que le da